วันพฤหัสบดีที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559

"ยิ่งลักษณ์" เปิดบ้าน ปรุง 50 เมนูข้าว รณรงค์สร้างมูลค่าเพิ่ม


ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางสาวยิ่งลักษณ์ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี ร่วมกับแฟนเพจจัดกิจกรรม “ช่วยชาวนา สร้างมูลค่าข้าวไทย ร่วมใจบริโภคเพิ่ม” ที่บริเวณบ้านพักซอยโยธินพัฒนา 3 โดยมีบรรดาอดีตรัฐมนตรี แกนนำ และอดีต ส.ส.พรรคเพื่อไทย เข้าร่วมกิจกรรม อาทิ นายกิตติรัตน์ ณ ระนอง อดีตรองนายกรัฐมนตรี และอดีตรมว.คลัง นายนิวัฒน์ธำรง บุญทรงไพศาล อดีตรองนายกรัฐมนตรีและอดีตรมว.พาณิชย์ นายภูมิธรรม เวชยชัย รักษาการเลขาธิการพรรค นางสาวอนุตตมา อมรวิวัฒน์ รักษาการรองเลขาธิการพรรค นายพลภูมิ วิภัติภูมิประเทศ อดีต ส.ส.กทม. ร.ท.ปรีชาพล พงษ์พานิช อดีตส.ส.ขอนแก่น นางสาวขัตติยา สวัสดิผล อดีตส.ส.บัญชีรายชื่อ นางสาวธีรรัตน์ สำเร็จวาณิชย์ อดีต ส.ส.กทม. สำหรับบรรยากาศภายในงานเป็นไปอย่างคึกคัก มีแฟนเพจจาก Facebook ของ นางสาวยิ่งลักษณ์ ชินวัตร กลุ่มคณะกรรมการกองทุนพัฒนาสตรีเขตบึงกุ่ม กลุ่มเนกซท์ โรงเรียนการอาหารนานาชาติของมหาวิทยาลัยราชภัฎสวนดุสิต กลุ่มราชบุรี กลุ่มเพชรบุรี ฯลฯ นำเมนูอาหารที่แปรรูปจากข้าว มาจัดแสดงกว่า 50 เมนู อาทิ ข้าวตังหอมข้าวหอมมะลิหน้าลาบทูน่า ข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมจีนน้ำยาหมู แป้งเส้นทานคู่ส้มตำ ข้าวตัง ก๋วยจั๊บ พิซซ่าข้าว พุดดิ้งข้าว ซูชิไส้อั๋ว สลัดข้าวหอมมะลิ หอมมะลิยัดไส้ ข้าวเหนียวเขี้ยวงู เพื่อเชิญชวนให้ประชาชนบริโภคข้าวมากขึ้น รวมทั้งนำข้าวมาแปรรูป ลดปริมาณข้าวเปลือกที่มีอยู่ในประเทศให้น้อยลง ซึ่งจะส่งผลให้ราคาข้าวขยับสูงขึ้น ถือเป็นอีกวิธีในการช่วยเหลือชาวนา ทันทีที่ นางสาวยิ่งลักษณ์ ชินวัตร มาถึงได้ชิมอาหารและสอบถามวิธีการทำจากกลุ่มต่างๆ โดยบางส่วนได้มอบขนมและอาหารเป็นที่ระลึก ก่อนสาธิตการประกอบอาหารที่แปรรูปจากข้าวเป็นเมนูต่างๆ อาทิ ขนมครกข้าวหมูยอไส้อั่ว ข้าวยำสไตล์ไทย และลาบข้าวเหนียวอกไก่ ฯลฯ

นางสาวยิ่งลักษณ์ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว ระหว่างจัดงาน“ช่วยชาวนา สร้างมูลค่าข้าวไทย ร่วมใจบริโภคเพิ่ม” เพื่อช่วยเหลือชาวนาที่ได้รับผลกระทบจากวิกฤตราคาข้าวตกต่ำ ว่า "ได้เห็นการร่วมมือ ทั้งภาครัฐและเอกชน ที่ช่วยชาวนาได้ขายข้าวไปถึงผู้บริโถคโดยตรงมากขึ้น เพิ่งถึงเป็นเรื่องที่น่าดีใจ หากอยากให้มีการขายจำนวนมาก ก็ต้องช่วยกันกระตุ้นความต้องการในการซื้อข้าว เป็นการต่อยอดช่วยเหลือชาวนา ทั้งนี้กิจกรรมในวันนี้มีแนวคิดเริ่มมาจากคนใกล้ชิดและแฟนคลับ เพื่อให้ทุกคนหันมาบริโภคข้าวมากขึ้น ด้วยการแปรรูป หรือการประยุกต์ในรูปแบบต่างๆ หากทำให้ทุกคนมีความนิยมในเรื่องอาหารไทย นำข้าวไปใช้เป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร ก็จะทำให้ทุกคนมีความต้องการข้าวมากขึ้น มากขึ้นสุดท้ายก็จะมีการซื้อข้าวจากชาวนามากขึ้น อาหารเช้าส่วนคนที่อยู่ที่บ้านถ้าได้ช่วยกันผัดข้าว หรือคิดเมนูเกี่ยวกับข้าวมากขึ้นก็ถึงว่าช่วยชาวนาแล้ว จึงเป็นที่มาในวันนี้ ที่จะเชิญชวนทุกคนคิดเมนูเล็กๆ น้อยๆ หากชาวนานำข้าวไปทำเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ นอกเหนือจากการจำหน่ายเป็นข้าวสาร นำมาทำเป็นอาหาร ก็จะช่วยเพิ่มมูลราคาข้าวให้สูงขึ้น เราต้องการที่จะช่วยเหลือชาวนา ถ้าเราช่วยกันรณรงค์ในการเพิ่มเมนูอาหารที่เกี่ยวกับข้าวบ้านละหนึ่งอย่าง ก็เชื่อว่าหนึ่งปีคนจะบริโภคข้าวกว่า 10 ล้านตัน สุดท้ายเมื่อความต้องการซื้อและความต้องการขายสมดุลกัน ราคาก็จะขยับตัวขึ้นตาม



ไม่มีความคิดเห็น:

โพสต์ความคิดเห็น